Spisu treści:

Lepszy olej słonecznikowy czy roślinny?
Lepszy olej słonecznikowy czy roślinny?

Wideo: Lepszy olej słonecznikowy czy roślinny?

Wideo: Lepszy olej słonecznikowy czy roślinny?
Wideo: Najzdrowsze oleje roślinne na surowo. Który wygrywa? 🏆 2024, Marsz
Anonim

Dostarcza trochę tłuszczów jednonienasyconych (20 procent) i ma niską zawartość tłuszczów nasyconych (11 procent), dzięki czemu jest ogólnie zdrową opcją dla serca. Olej słonecznikowy jest dobrym uniwersalnym olej ponieważ może wytrzymać wysokie temperatury gotowania.

A więc, jaki jest najzdrowszy olej do gotowania?

OK, mając to na uwadze, oto najzdrowsze oleje kuchenne, które możesz przechowywać w swojej szafce

  • Olej rzepakowy. Nie wiem jak wy, ale dorastałem myśląc, że olej rzepakowy jest o krok od propanu-AKA, naprawdę cholernie źle dla ciebie.
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
  • Czysta oliwa z oliwek.
  • Olej z awokado.
  • Olej roślinny.
  • Olej szafranowy.
  • Olej z orzechów.
  • Olej sezamowy.

Wiedz też, jak zły jest olej słonecznikowy? Olej słonecznikowy jest obciążony jednonienasyconymi i wielonienasyconymi tłuszczami, które zapewniają organizmowi dobre źródło paliwa. Badania pokazują, że w tym olej słonecznikowy w diecie może skutecznie obniżyć poziom całkowitego cholesterolu, a także nagromadzić zły cholesterol lipoprotein o małej gęstości (LDL).

Czy w ten sposób olej słonecznikowy i roślinny to to samo?

Termin olej roślinny ” jest używany w odniesieniu do dowolnego olej który pochodzi ze źródeł roślinnych, a zdrowotność olej roślinny zależy od jego źródła i do czego służy. Bardzo oleje roślinne na rynku dostępne są odmiany rzepaku, kukurydzy, soi, krokosza barwierskiego, palmy i oleje słonecznikowe.

Jakie oleje kuchenne są dla Ciebie złe?

Olejki roślinne, których należy unikać ze względu na wysoką zawartość omega-6 to:

  • Olej sojowy.
  • Olej rzepakowy.
  • Olej kukurydziany.
  • Olej z nasion bawełny.
  • Olej słonecznikowy.
  • Olej z orzechów.
  • Olej sezamowy.
  • Olej z otrębów ryżowych.

Zalecana: