Spisu treści:

Czy melasę w sosie BBQ można zastąpić miodem?
Czy melasę w sosie BBQ można zastąpić miodem?

Wideo: Czy melasę w sosie BBQ można zastąpić miodem?

Wideo: Czy melasę w sosie BBQ można zastąpić miodem?
Wideo: ŻEBERKA W SOSIE BBQ Z MIODEM - PRZEPIS NA NAJLEPSZE ŻEBERKA 2024, Marsz
Anonim

Tak. Ty Móc także zastąpić 1 filiżanka melasa z 3/4 szklanki zapakowanego brązowego cukru + 1/4 wody lub 1 szklanka czystego syropu klonowego lub 1 szklanka ciemnego syropu kukurydzianego. Tak ty może zastąpić melasę dla miód . Będą funkcjonować w zasadzie w tej samej miarce, ponieważ oba są syropami.

W związku z tym, czym mogę zastąpić melasę w sosie BBQ?

Jeśli robisz pikantny przepis, który wykorzystuje melasa -jak nasz Melasa - Sos barbecue lub te Instant Pot Oxtails-są trzy odpowiednie substytuty To ty Móc zastosowanie: miód, ciemny syrop kukurydziany, syrop klonowy. Oto jak robić to: Po prostu wymienić jedna filiżanka melasa z taką samą ilością wymiana składnik.

Dodatkowo, czym mogę zastąpić miód? Jasny syrop kukurydziany najlepiej pasuje do smaku, ale ciemny syrop kukurydziany też się sprawdzi. Inne opcje do wypróbowania to syrop klonowy lub melasa (nie blackstrap). Te substytuty mogą wymienić miód Miarka za miarkę. Mogą nieznacznie zmienić smak Twojego przepisu, ale może się to okazać dobrą rzeczą.

Po drugie, co mogę zastąpić melasą w przepisie?

Wymień jedną filiżankę melasy na jedną z następujących:

  • 1 szklanka ciemnego syropu kukurydzianego, miodu lub syropu klonowego.
  • 3/4 szklanki mocno zapakowanego brązowego cukru.
  • 3/4 szklanki cukru pudru plus 1/4 szklanki wody.

Co jest lepsze dla ciebie melasa czy miód?

Zawartość witamin rozpuszczalnych w wodzie jest znacznie większa w czarnym pasku melasa niż miód . Witamina B6 w miód wynosi 0,024 mg, ale w BS wynosi 0,67 mg Melasa . Miód nie ma tiaminy, podczas gdy czarny pasek melasa ma 0,041 mg. To jest powód, dla którego blackstrap melasa mają wiele korzyści zdrowotnych, w przeciwieństwie do miód.

Zalecana: