Jaka jest różnica między whisky słodową a whisky zbożową?
Jaka jest różnica między whisky słodową a whisky zbożową?

Wideo: Jaka jest różnica między whisky słodową a whisky zbożową?

Wideo: Jaka jest różnica między whisky słodową a whisky zbożową?
Wideo: Malt Whiskey vs. Grain Whiskey | Whiskey Guide 2024, Marsz
Anonim

Szkocka whisky zbożowa zazwyczaj używa 10 do 20 procent słodowanego jęczmienia, a reszta to niesłodowane zboża, takie jak kukurydza i pszenica. Z drugiej strony, whisky słodowa jest zrobione przez jęczmień słód który sam jest sfermentowany drożdżami. Maltwhisky używa procesu garnka, podczas gdy whisky zbożowa powstaje w procesie ciągłego nieruchomego.

Podobnie, jaka jest różnica między whisky zbożową a whisky słodową?

Whisky słodowa będzie miał lżejsze ciało i słodki smak karmelu lub toffi. Whisky zbożowa ma trochę więcej różnorodności w zależności od tego ziarno był używany głównie. Kukurydza Whisky słynie z tego, że jest niesamowicie słodkie, podczas gdy żyto Whisky jest pikantny i wytrawny.

Po drugie, dlaczego whisky single cask jest tak droga? Pojedyncza beczka – Whisky który nie został połączony z innymi beczki w gorzelni. Zamiast tego jest wzięty prosto z jednego beczka , rozcieńczony wodą, a następnie butelkowany. To generalnie sprawia, że smak jest znacznie silniejszy Whisky i oczywiście ma wyższą zawartość alkoholu. To zmiękcza droższe butelkę do kupienia.

czy whisky single malt jest lepsza?

Mieszanie whisky pozwala na użycie tańszych zbóż i nie wymaga tyle samo czasu na starzenie się. Pozwala to destylatorowi na wyprodukowanie mieszanki whisky szybciej i za mniej pieniędzy. W rezultacie popyt na mieszankę whisky jest wyższy, mimo że single malty mają wyraźną przewagę smakową.

Jakie ziarno jest używane do whisky?

Whisky lub whisky to rodzaj destylowanego napoju alkoholowego wytwarzanego ze sfermentowanego ziarno zacier. Różny ziarna (które mogą być słodowane) są używany dla różnych odmian, w tym jęczmienia, kukurydzy, żyta i pszenica . Whisky jest zwykle starzony w drewnianych beczkach, zwykle wykonanych z wypalonego białego dębu.

Zalecana: