Dlaczego teksturowane białko sojowe jest złe?
Dlaczego teksturowane białko sojowe jest złe?

Wideo: Dlaczego teksturowane białko sojowe jest złe?

Wideo: Dlaczego teksturowane białko sojowe jest złe?
Wideo: Wpływ produktów sojowych na poziom testosteronu - [ Jacek Bilczyński ] 2024, Marsz
Anonim

Jeśli zjesz wegetariańskiego burgera lub inne danie zawierające TVP, ryzykujesz poważną reakcję alergiczną. Jedzenie soja produkty takie jak teksturowane białko roślinne często mogą nie być zdrowe, ponieważ teksturowane białko roślinne zawiera izoflawony i może mieć wysoką zawartość sodu.

Co więcej, czy teksturowane białko sojowe jest dla Ciebie dobre?

Teksturowane białko sojowe jest zdrowy wysoka jakość białko źródło, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy potrzebne do wzrostu. Ta wysoka jakość białko nie zawiera tłuszczu, nie zawiera cholesterolu i jest mało lub wcale nie zawiera tłuszczów nasyconych.

Można również zapytać, czy teksturowane białko sojowe jest łatwo trawione? Zarówno izolowane, jak i skoncentrowane białka sojowe są lekkostrawne przez ludzi i równają się białko jakość mleka, mięsa i jaj. Ponadto, białka sojowe są dopuszczalne w prawie wszystkich dietach praktycznie nie zawierających cholesterolu i nie zawierają laktozy.

Dodatkowo, dlaczego białko sojowe jest złe?

Soja zawiera izoflawony, które działają w organizmie jak estrogen. Ponieważ wiele nowotworów piersi wymaga estrogenu, aby rosnąć, jest to uzasadnione soja może zwiększać ryzyko raka piersi. Dlatego fermentowane soja może mieć silniejsze działanie ochronne przed rakiem piersi w porównaniu z soja suplementy.

Jak używać teksturowanego białka sojowego?

Do dań płynnych, takich jak zupy, gulasze i sosy do makaronów, można dodać 1/2 szklanki suchego TVP i pozwolić mu się nawodnić podczas gotowania. Odkąd TVP ma podobną tekstura do mielonego mięsa po ugotowaniu dobrze sprawdza się w potrawach takich jak wegetariańskie zapiekanki, zupy, gulasz i chili.

Zalecana: