Spisu treści:

Jaka jest różnica między miodem a melasą?
Jaka jest różnica między miodem a melasą?

Wideo: Jaka jest różnica między miodem a melasą?

Wideo: Jaka jest różnica między miodem a melasą?
Wideo: Różnica między miodem kremowanym, a nie kremowanym. Miód rzepakowy 2024, Marsz
Anonim

Jak rzeczowniki różnica między melasą oraz miód

czy to melasa to produkowany gęsty brązowawy syrop w rafinacja cukru surowego lub melasa może być (melasa) podczas gdy miód to (niepoliczalny) lepki, słodki płyn wytwarzany z nektaru roślinnego przez pszczoły często używany do słodzenia herbaty lub do smarowania pieczywa.

Pytanie brzmi, czy miód i melasa to to samo?

Melasa powstaje przez gotowanie soku z trzciny cukrowej i ekstrakcję z niego cukru. Melasa jest ciemnobrązową lepką cieczą, a są pierwsza, druga i trzecia melasa z redukcją w nich zawartości cukru. Miód to złoty syrop wytwarzany przez pszczoły miodne jako źródło pożywienia. Hej, zrób to z nektaru kwiatów.

Podobnie, czy Melasa jest dobrym substytutem miodu? Tak. Możesz także zastąpić 1 filiżanka melasa z 3/4 szklanki zapakowanego brązowego cukru + 1/4 wody lub 1 szklanka czystego syropu klonowego lub 1 szklanka ciemnego syropu kukurydzianego. Tak, możesz melasa zastępcza dla miód . Będą funkcjonować w zasadzie w tej samej miarce, ponieważ oba są syropami.

W związku z tym, co jest lepsze dla ciebie miód czy melasa?

Zawartość witamin rozpuszczalnych w wodzie jest znacznie większa w czarnym pasku melasa niż miód . Witamina B6 w miód wynosi 0,024 mg, ale w BS wynosi 0,67 mg Melasa . Miód nie ma tiaminy, podczas gdy czarny pasek melasa ma 0,041 mg. To jest powód, dla którego blackstrap melasa mają wiele korzyści zdrowotnych, w przeciwieństwie do miód.

Czym możesz zastąpić melasę?

Wymień jedną filiżankę melasy na jedną z następujących:

  • 1 szklanka ciemnego syropu kukurydzianego, miodu lub syropu klonowego.
  • 3/4 szklanki mocno zapakowanego brązowego cukru.
  • 3/4 szklanki cukru pudru plus 1/4 szklanki wody.

Zalecana: