Spisu treści:

Czy miedziane patelnie są magnetyczne?
Czy miedziane patelnie są magnetyczne?

Wideo: Czy miedziane patelnie są magnetyczne?

Wideo: Czy miedziane patelnie są magnetyczne?
Wideo: Jak wygrzać miedziane naczynia? Sezonowanie miedzi - poradnik - Nas Troje TV 2024, Marsz
Anonim

Aluminium lub Miedź sam nie działa na kuchence indukcyjnej ze względu na materiały magnetyczny i właściwości elektryczne. Aluminium i naczynia miedziane są bardziej przewodzące niż stal, ale głębokość naskórka w tych materiałach jest większa, ponieważ nie magnetyczny.

Biorąc to pod uwagę, jakich garnków mogę używać na płycie indukcyjnej?

ten Rodzaje doniczek To działa z Wprowadzenie Materiały magnetyczne, które dobrze współpracują płyty indukcyjne to żeliwo, stal i magnetyczna stal nierdzewna (stal nierdzewna musi zawierać trochę żelaza).

Można również zapytać, co się stanie, jeśli użyjesz patelni nieindukcyjnej na płycie indukcyjnej? Wprowadzenie gotowanie działa poprzez podgrzewanie patelnia bezpośrednio zamiast podgrzewania kołek . Gdyby a patelnia z namagnesowaną podstawą jest umieszczony na kołek , pole magnetyczne powoduje bezpośrednie nagrzewanie. ten kołek pozostanie chłodna, tylko z niewielką ilością ciepła resztkowego z patelnie . Nie -magnetyczny garnki położyć w tym samym miejscu pozostanie zimno.

W ten sposób, skąd mam wiedzieć, czy moje naczynia są przystosowane do gotowania indukcyjnego?

Aby sprawdzić, czy garnek lub patelnia pasuje do Twojej kuchenki indukcyjnej, przytrzymaj magnes na dnie

  1. Jeśli magnes przylgnie do spodu, naczynie będzie działać na płycie indukcyjnej.
  2. Jeśli magnes delikatnie złapie patelnię, możesz nie odnieść sukcesu na swojej płycie kuchennej.

Potrzebujesz specjalnych patelni do indukcji?

Musimy powiedzieć, że do gotowania na płytach indukcyjnych potrzebne są specjalne patelnie. Potrzebujesz patelni magnetycznych lub materiałów na patelnie. Ponieważ w przypadku płyty indukcyjnej to sama patelnia wytwarza ciepło. A Miedź cewka jest umieszczona pod szkłem ceramicznym.

Zalecana: