Jak długo quiche powinno ostygnąć przed schłodzeniem?
Jak długo quiche powinno ostygnąć przed schłodzeniem?

Wideo: Jak długo quiche powinno ostygnąć przed schłodzeniem?

Wideo: Jak długo quiche powinno ostygnąć przed schłodzeniem?
Wideo: Киш Лорен 🇫🇷 Классический французский заливной пирог I Quiche Lorraine. Classic French Pie. 2024, Marsz
Anonim

Quiche Bezpieczeństwo

Po ugotowaniu quiche musi przechowywać w lodówce w ciągu dwóch godzin od schłodzenia. Quiche jest powszechnie spożywany w temperaturze pokojowej, co jest w porządku z punktu widzenia bezpieczeństwa żywności, ale musi być mrożony w tym dwugodzinnym oknie.

Jak długo należy schłodzić jedzenie przed schłodzeniem?

Łatwo psujący się żywność powinna umieścić w lodówce o temperaturze 40 stopni lub niższej w ciągu 2 godzin od przygotowania. Gdyby zostawiasz jedzenie na zewnątrz fajny i zapomnij o tym po 2 godzinach, wyrzuć. Bakterie mogą szybko rosnąć jedzenie pozostawić w temperaturze pokojowej na dłużej niż 2 godziny.

Podobnie, czy musisz schłodzić kurczaka przed schłodzeniem? Mit: Gorące jedzenie Wola zepsuć jeśli wcześniej w lodówce chłodzenie do temperatury pokojowej. Fakty: Wręcz przeciwnie. Innymi słowy, pozostawienie jedzenia w temperaturze pokojowej sprzyja rozwojowi bakterii. My mieć tak zwana zasada dwóch godzin: jedzenie powinnam być poza domem tylko przez dwie godziny przed jest wkładany do lodówki”- mówi Feist.

W ten sposób, jak długo quiche stygnie?

Chłodzenie . Mały quiche a te z tylko jednym lub dwoma składnikami dodanymi do kremu jajecznego będą Brać 20 do 30 minut do fajny do temperatury pokojowej, podczas gdy duże quiche z dużą ilością nadzień może Brać jak długie za godzinę. Niech bardzo mała przystawka quiche ugryzienia fajny tylko przez 5 do 10 minut.

Jak przechowywać quiche po ugotowaniu?

Zamrażać . Zostawić gotowane quiche w swoim pieczenie patelnię i szczelnie zawiń w folię foliową lub aluminiową lub wsuń patelnię do dużej, zamykanej plastikowej torby. Jeśli quiche pokroić w plastry, umieścić poszczególne plastry w małych plastikowych torebkach do wielokrotnego zamykania. Zużyć w ciągu 3 lub 4 dni.

Zalecana: