Czy jest różnica między pieprzem cayenne a proszkiem chili?
Czy jest różnica między pieprzem cayenne a proszkiem chili?

Wideo: Czy jest różnica między pieprzem cayenne a proszkiem chili?

Wideo: PIEPRZ CAYENNE - 17 wspaniałych korzyści, właściwości, spożywania pieprzu cayenne 2022, Wrzesień
Anonim

Cayenne jest około 10 razy gorętszy niż ten jalapeno, podczas gdy chili w proszku jest zwykle wykonany z papryka dalej w dół ten Skala Scoville'a. Jeśli używasz ziemi Cayenne zamiast chili w proszku, możesz skończyć z znacznie cieplejszy posiłek niż się spodziewałeś. Smakują różne. Wszystko Papryka chili nie smakuj ten To samo.

W związku z tym, czy możesz zastąpić pieprz cayenne w proszku chili?

Możesz zastąpić rzeczy chili w proszku składa się z: kminku, pieprz cayenne, papryka, oregano, czosnek proszek, i cebula proszek. W przybliżeniu równe ilości wszystkich i dostosowuj, aż ty uzyskać smak tyszukam. Gdyby ty nie masz wszystkich tych składników, możesz daj sobie radę z kminkiem, Cayenne i paprykę.

Poza powyższym, czy papryczka chili i proszek chili to to samo? Chile proszek jest zrobiony z czystego mielonego suszonego chili papryka. Chili w proszkuz drugiej strony to mieszanka chile papryka i inne przyprawy, w tym kminek, pieprz, oregano i sól. Mieszanka zależy od marki, więc sprawdź etykietę składnika, aby dowiedzieć się dokładnie, jakie przyprawy zawiera.

Podobnie, czy możesz użyć pieprzu cayenne w chili?

Grunt pieprz cayenne jest osiem razy gorętszy niż czerwony pieprz proszek. Jeśli Twój przepis wymaga 2 łyżek stołowych czerwony pieprz proszek i używasz 2 łyżki pieprz cayenne, ty nie popełni tego błędu dwa razy więcej niż pieprz cayenne to czyste ciepło. Twoje danie Wola być gorący, ale brakuje mu innych smaków dostarczanych przez? czerwony pieprz proszek.

Jaka przyprawa jest podobna do chili w proszku?

Oznacza to, że najlepszą opcją na substytut jest zrobienie własnego. Możesz użyć 1/4 szklanki słodyczy papryka wraz z łyżką każdego z czosnek w proszku, cebula w proszku i suszone Oregano; dodaj 2 łyżeczki kminek do mieszaniny. W zależności od twojej tolerancji na ciepło, możesz dorzucić trochę proszek cayenne do smaku.

Popularny według tematu