Czy gotująca się woda zawsze ma tę samą temperaturę?
Czy gotująca się woda zawsze ma tę samą temperaturę?

Wideo: Czy gotująca się woda zawsze ma tę samą temperaturę?

Wideo: Legendarny tort "lot"! Ciasto bezowe z orzechami! Bez mąki! Bezglutenowe! Tort powietrzny! 2022, Wrzesień
Anonim

Odpowiedź brzmi: woda osiąga swój temperatura wrzenia i tam zostaje. ten temperatura w którym woda czyraki nie jest To samo wszędzie. Temperatura wrzenia zależy od ciśnienia. Na poziomie morza woda wrze w 100 ° C (212 ° F) i zamarza w 0 ° C (32 ° F).

Czy w takim razie cała wrząca woda ma taką samą temperaturę?

ten temperatura pozostanie na stałym poziomie tylko wtedy, gdy źródło ciepła będzie nadal stosowane. ten temperatura z woda nie przekroczy 100 stopni, ponieważ powyżej tego woda już nie będzie a płyn, będzie w a stan gazowy (para).

Po drugie, jaka jest średnia temperatura wrzącej wody? ten wrzenie punkt cieczy zmienia się w zależności od przyłożonego ciśnienia; ten normalne gotowanie punkt jest temperatura przy której prężność pary jest równa standardowemu ciśnieniu atmosferycznemu na poziomie morza (760 mm [29,92 cala] słupa rtęci). Na poziomie morza woda wrze w 100°C (212°F).

Podobnie, czy wrząca woda zawsze ma 100?

Wszyscy uczymy się w szkole tak czystej woda zawsze wrze w 100°C (212 °F), przy normalnym ciśnieniu atmosferycznym. I usuwanie rozpuszczonego powietrza z woda może łatwo podnieść jego wrzenie temperatura o około 10 stopni Celsjusza. Niestałość temperatura wrzenia jest czymś, co kiedyś było powszechnie znane wśród naukowców.

Jaka jest gorętsza wrząca woda czy para wodna?

Parowy Występuje, gdy woda przekracza 212 stopni Fahrenheita, czyli gorętsze niż woda kiedy jest w swoim stabilnym punkcie. Podczas woda wrze w temperaturze 212 F, parowy ma znacznie wyższą temperaturę niż woda zwraca się do para. Niestabilność cieczy może sprawić, że zmieni się ona w a para szybciej i może produkować parowy.

Popularny według tematu