Spisu treści:
Wideo: Czy mogę zastąpić tłustą śmietanę pół na pół?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 01:08
Jak używać Połowa i połowa jak Substytut ciężkiej śmietany . To poprostu połowa mleko pełne i połowa lekki krem , więc jest dobrym zastępcą. Aby to zrobić podstawienie , wymienić ten ciężki krem z równą kwotą połowa i połowa . Ograniczy ilość kalorii i tłuszczu w Twoim przepisie bez utraty smaku.
Biorąc to pod uwagę, czy tłusta śmietana to to samo, co pół na pół?
Nie zastanawiaj się więcej. Jak sama nazwa wskazuje, połowa i połowa to po prostu równe części mleka i krem . Natomiast ciężki krem jest tylko, wiesz, krem . Prawdziwa różnica polega na zawartości tłuszczu: Połowa i połowa ma od 10 do 18 procent tłuszczu i ciężki krem spada między 30 a 36 proc.
Co więcej, czego możesz użyć zamiast ciężkiej śmietany? 10 najlepszych substytutów ciężkiego kremu
- Mleko i Masło. Połączenie mleka i masła to łatwy i niezawodny sposób na zastąpienie ciężkiej śmietany, która sprawdzi się w przypadku większości przepisów.
- Mleko sojowe i oliwa z oliwek.
- Mleko i mąka kukurydziana.
- Pół na pół i masło.
- Jedwabne Tofu i Mleko Sojowe.
- Jogurt grecki i mleko.
- Odparowane mleko.
- Twarożek i Mleko.
W związku z tym, co mogę zastąpić pół na pół?
Aby uzyskać jedną filiżankę pół na pół zamiennika:
- Zmieszaj 1/2 szklanki pełnego mleka + 1/2 szklanki jasnej śmietany.
- Wymieszaj 3/4 szklanki pełnego mleka + 1/4 szklanki gęstej śmietany.
- Zmieszaj 2/3 szklanki mleka chudego lub odtłuszczonego + 1/3 szklanki śmietanki.
- Umieść 4 łyżeczki roztopionego niesolonego masła w miarce, a następnie dodaj tyle mleka, aby równało się 1 filiżance.
Która śmietanka kremówka jest zdrowsza, czy pół na pół?
Ciężka śmietana zawiera najwięcej tłuszczu i kalorii z trzech, przy czym jedna łyżka (15 ml) zawiera około 52 kalorii (2). Tymczasem 1 łyżka stołowa (15 ml) śmietanki do kawy zawiera około 30 kalorii (4). Połowa i połowa ma najmniej kalorii, około 20 kalorii na łyżkę stołową (15 ml) (3).
Zalecana:
Czy można zastąpić śmietanę ciężką śmietaną ciężką?
Jeśli jednak przepis wymaga ubijania tej śmietany, to nie zadziała. Potrzebujesz tłuszczu, który jest w pełni zintegrowany z ciężką śmietaną, aby uzyskać ubitą objętość. Mleka skondensowanego można również używać jako bezpośredniego substytutu śmietany kremówki, o ile jest ono po prostu używane jako płynny składnik do pieczenia lub gotowania
Czy zepsute pół na pół sprawi, że będziesz chory?
Może powodować zatrucie pokarmowe, które może powodować nieprzyjemne objawy trawienne, takie jak ból brzucha, nudności, wymioty i biegunka. Nie musisz się martwić, jeśli przypadkowo połkniesz mały łyk zepsutego mleka, ale unikaj picia go w dużych – lub nawet umiarkowanych – ilościach
Czego mogę użyć zamiast pół na pół?
Aby uzyskać jedną filiżankę pół na pół substytutu: Zmieszaj 1/2 szklanki pełnego mleka + 1/2 szklanki jasnej śmietany. Wymieszaj 3/4 szklanki pełnego mleka + 1/4 szklanki gęstej śmietany. Wymieszaj 2/3 szklanki mleka chudego lub odtłuszczonego + 1/3 szklanki śmietanki. Umieść 4 łyżeczki roztopionego niesolonego masła w miarce, a następnie dodaj tyle mleka, aby było równe 1 filiżance
Czy w lukrze kremowym można zastąpić tłustą śmietankę mlekiem?
Śmietanę ciężką można zastąpić kremem mlecznym. Możesz użyć równych porcji śmietanki ciężkiej jako zamiennika mleka. Zamiast ubijać lukier ze średnią do wysokiej prędkości, miksuj jednak z niską lub średnią prędkością. Dzięki temu bita śmietana nie rozszerza się i nie dodaje zbyt dużo powietrza do kremu maślanego
Czy można zastąpić kwaśną śmietanę w pieczeniu jogurtem greckim?
Jogurt grecki może być stosowany jako substytut dipów, dressingów i polew. Dodatkowo równe części pełnotłustego jogurtu greckiego można stosować zamiast zwykłej śmietany w dowolnym przepisie, w tym w wypiekach. Jest jednak mniej kalorii i tłuszczu i może być stosowany jako zamiennik śmietany w wielu przepisach