Wideo: Czy można użyć białej czekolady w czekoladowej fontannie?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 01:08
Puszka z białą czekoladą być również używany do fontanna czekoladowa . Biała czekolada ma głęboki i kremowy smak. Często używa się go z truskawkami, ale ty może również spróbować różnych serów na pikantną i słodką mieszankę. Biała czekolada dobrze jest też posługiwać się z ciasteczkami miętowymi lub deserami.
Należy również wiedzieć, jakiej czekolady można użyć w fontannie czekoladowej?
Gdyby używasz wysokiej jakości kuwertura czekolada w Twoim fontanna , będziesz nie trzeba dodawać do niego oleju. Wysoka zawartość masła kakaowego pozwala na płynny przepływ.
A także, jak topi się czekoladę do fontanny? Jak roztopić czekoladę na fontannę
- Pokrój czekoladę na małe kawałki. Im mniejsze kawałki, tym szybciej się stopią.
- Zagotuj wodę i umieść miskę na wierzchu garnka.
- Po rozpuszczeniu około połowy czekolady dodaj tyle oleju roślinnego, ile wymaga instrukcja.
- Rozpuść całą czekoladę, ciągle mieszając.
Ludzie pytają też, czy można użyć kawałków czekolady do fontanny czekoladowej?
W większości przypadków olej Wola być konieczne, aby zapewnić płynny, równomierny przepływ czekolada przez twoje fondue fontanna . Dobre oszacowanie to ½ szklanki oleju roślinnego 5 funtów czekolada . Dodaj olej bezpośrednio do chipsy czekoladowe lub kaletek w bezpiecznej kuchence mikrofalowej misce na bagor przed podgrzaniem.
Jaki olejek najlepiej zastosować w fontannie czekoladowej?
Olej przerzedza czekolada , pomagając mu płynniej przepływać przez fontanna . Jeśli w pomieszczeniu jest zimno lub wilgotno, będziesz musiał posługiwać się jeszcze olej niż w ciepły, suchy dzień. Posługiwać się warzywo o neutralnym smaku olej np. krokosz barwierski czy rzepak olej , w Twoim fontanna czekoladowa.
Zalecana:
Czy topy cukierków Wilton mogą być używane w fontannie czekoladowej?
Cukierki topią się. Te najczęściej sprzedawane są pod marką „Wilton” i… tak naprawdę nie są czekoladowe. Są to wafle cukierków w kształcie krążków, zwykle używane do formowania cukierków typu „stop i wlej”. Kwadraty Baker's Chocolate sprawdzają się dobrze do fondue i fontann, wymagają tylko trochę dodatkowej pracy nad chipsami czekoladowymi
Jakiej czekolady mogę użyć w fontannie czekoladowej?
Aby fontanna działała prawidłowo, Twoja czekolada po rozpuszczeniu powinna mieć płynną konsystencję lekkiego kremu. Czekolada „kuwertura” używana przez cukierników jest idealna, z wysoką zawartością masła kakaowego
Czy mogę użyć oleju kokosowego w fontannie czekoladowej?
Większość fontann zaleca użycie oleju do rozcieńczenia. Stosunek wynosi ¼ filiżanka do 2-2,5 funta czekolady. Można go również zastąpić olejem kokosowym, który doda wspaniałego smaku i konsystencji lepiej niż zwykły olej. Aby zastąpić olej kokosowy, stosuj proporcje 1 do 1, ponieważ ten olej jest w stanie stałym
Czego mogę użyć zamiast białej czekolady?
Zamiana na mleczną czekoladę Jeśli nie masz w spiżarni białej czekolady, możesz zastąpić białą czekoladę określoną w przepisie taką samą ilością mlecznej czekolady. To oczywiście zmieni kolor i wygląd twojego przepisu, ale da ci najlepsze dopasowanie smaku
Czy do białej czekolady można dodać kakao?
Właściwe chipsy z białej czekolady to i tak prawie całe masło kakaowe, nie trzeba już dodawać. Ale jeśli chcesz, aby formuła białej czekolady (z pewnymi składnikami mlecznymi, cukrem, wanilią itp.), która jest sprzedawana jako „biała czekolada”, nie ma sensu rozcieńczać jej masłem kakaowym