Spisu treści:

Dlaczego nazywa się tort z Teksasu?
Dlaczego nazywa się tort z Teksasu?

Wideo: Dlaczego nazywa się tort z Teksasu?

Wideo: Dlaczego nazywa się tort z Teksasu?
Wideo: Не могла приготовить десерт Павлова, пока не узнала эти лайфхаки! 2024, Marsz
Anonim

Związek, mówią historycy kulinarni, polega na tym, że niemiecki Sweet Ciasto czekoladowe było tym, co zainspirowało teksańskich kucharzy do stworzenia ich słynnej prześcieradło . ten początek z Ciasto z blachy teksańskiej jest niejasne; historia niemieckiego Sweet Ciasto czekoladowe łatwiej wyjaśnić. Przepis na lukier dla obu ciastka jest podobny.

W związku z tym, dlaczego nazywa się to ciastem osłonkowym?

A Arkusz Ciasto jest czasami nazywa a " Ciasto płaszczowe ”. Słowo " osłona ” zaczęły pojawiać się w druku pod koniec lat pięćdziesiątych. Niektóre przepisy na Ciasto płaszczowe , takie jak „Donn'a Ciasto płaszczowe ” poniżej są zdecydowanie Teksas Arkusz Ciasto przepisy kulinarne.

Po drugie, jaka jest różnica między ciastem arkuszowym a zwykłym ciastem? CIASTA Z PŁYTKI składają się z 2” wysokości ciasto , pieczone w prostokątna patelnia. Mogą być udekorowane na specjalne wydarzenie LUB zdobyte. WARSTWA CIASTKA składają się z 2 warstw ciasto z nadzieniem smakowym LUB lukrem kremowym (kanapka) pomiędzy im. Te ciastka są określane przez ich średnicę.

Mając to na uwadze, jak zrobić tort w Teksasie od podstaw?

Jak zrobić Texas Sheet Cake:

  1. Do rondla dodać wodę, masło i kakao w proszku i zagotować.
  2. W misce: wymieszaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i sól.
  3. W innej misce: wymieszaj śmietanę, jajka i wanilię.
  4. Połącz ciasto.
  5. Wlać do blachy.
  6. Upiec.

Czy trzeba przechowywać w lodówce ciasto Texas Sheet?

( Ciasto można owinąć folią i mrożony do 2 dni. Przed podaniem doprowadzić do temperatury pokojowej.) Pokroić w kwadraty o średnicy 3 cm.

Zalecana: