Czy fasola mung i fasolka szparagowa to to samo?
Czy fasola mung i fasolka szparagowa to to samo?

Wideo: Czy fasola mung i fasolka szparagowa to to samo?

Wideo: Czy fasola mung i fasolka szparagowa to to samo?
Wideo: Wysiew fasolka szparagowa - uprawa, wymagania i stanowisko fasoli 2024, Marsz
Anonim

Fasola mung (Vigna radiata) są małe, zielone fasolki należące do rodziny roślin strączkowych. Choć pochodzi z Indii, fasola mung później rozprzestrzenił się na Chiny i różne części Azji Południowo-Wschodniej (1, 2). Te fasolki mają lekko słodki smak i są sprzedawane w postaci świeżej, w postaci kiełków lub suszonej fasolki.

Czy w tym przypadku zielona soczewica jest tym samym, co fasola mung?

Fasola mung nie są soczewica i kiedyś należał do gatunku, który powszechnie nazywamy fasola ale zostały przeklasyfikowane i nie są już technicznie fasolki . Dal jest często tłumaczone jako „ soczewica ” ale w rzeczywistości odnosi się do podzielonej wersji kilku soczewica groszek, ciecierzyca (chana), nerka fasolki i tak dalej.

Ponadto, czy fasola adzuki to to samo co fasola mung? Fasola Adzuki . Fasola Azuki są również nazywane czerwonymi fasola mung.

Czy pod tym względem fasola mung i kiełki fasoli to to samo?

Jest duża różnica między kiełki soi oraz Kiełki fasoli mung . Pomimo Kiełki fasoli mung są używane w niektórych przystawkach w Korei, kiełki soi jest używany częściej. Stosowanie chińskich przepisów fasola mung częściej. Smak jest znacząco inny.

Czy zielona fasola chłodzi?

Zielona fasola wiadomo, że jest chłodzenie , więc może nie być odpowiedni dla osób, które mają fajny ciało (ci, którzy mają zimne dłonie i stopy), ludzie z biegunką, kobiety, które mają miesiączkę (lub będą mieć miesiączki). Istnieje kilka sposobów gotowania Zielona fasola deser.

Zalecana: