Czy jajko się gnije?
Czy jajko się gnije?

Wideo: Czy jajko się gnije?

Wideo: Czy jajko się gnije?
Wideo: Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże ? 2024, Marsz
Anonim

Jajka Rzadko się psuje, gdy jest prawidłowo przechowywany

Może to ułatwić bakteriom przemieszczanie się przez powłokę i zanieczyszczenie jej jajko (2, 4). Obecność bakterii wewnątrz jajko jest tym, co w końcu powoduje, że się „zepsuje” lub gnije.

Co więcej, skąd wiesz, czy twoje jaja się zepsuły?

Wystarczy napełnić miskę zimną wodą i umieścić jajka w misce. Gdyby opadają na dno i leżą płasko na bokach, są bardzo świeże. Gdyby mają kilka tygodni, ale nadal są dobre do jedzenia, stoją na jednym końcu na dnie miski. Gdyby wypływają na powierzchnię, nie są już wystarczająco świeże do jedzenia.

Dodatkowo, jaki jest okres trwałości jaj? Mrożona surowa skorupa jajka zachowają się bez znaczącej utraty jakości przez około 4 do 5 tygodni po dacie sprzedaży lub około 3 tygodnie po przyniesieniu ich do domu. Ogólna zasada, której należy przestrzegać, jest taka, że jajko który wygląda lub pachnie dziwnie NIE powinien być używany. Po prostu złam każdy jajko w małej miseczce powąchaj – Twój nos Ci powie!

Biorąc to pod uwagę, co się stanie, jeśli zjesz złe jajko?

Kiedy jajka psują się, zaczynają pachnieć zły , a żółtko i jajko biały może się odbarwić. Gdyby osoba ma jakiekolwiek wątpliwości co do tego, czy jajko odszedł zły , powinni to wyrzucić. Główne ryzyko jedzenie złych jajek to infekcja Salmonellą, która może powodować biegunkę, wymioty i gorączkę.

Czy możesz jeść przeterminowane jajka?

Tak, możesz prawdopodobnie jeść te przeterminowane jajka i nigdy nie oglądaj się za siebie. Jeśli jest w lodówce, jajka zazwyczaj pozostają bezpieczne długo po ich wygaśnięcie Data. Niezależnie od tego, jaka jest ta data, optymalny czas przechowywania surowego jajka w muszlach, według USDA, wynosi od 3 do 5 tygodni.

Zalecana: