Czy złotobrązowy cukier to to samo co brązowy cukier?
Czy złotobrązowy cukier to to samo co brązowy cukier?

Wideo: Czy złotobrązowy cukier to to samo co brązowy cukier?

Wideo: Cukier BRĄZOWY a cukier TRZCINOWY (różnice, właściwości, działanie, pochodzenie) 2022, Wrzesień
Anonim

Złotobrązowy cukier (nazywany również Jasnobrązowy cukier) powstaje z połączenia białego cukier z melasą; ma mniej wyrazisty smak melasy niż ciemny brązowy cukier.

Czy w związku z tym mogę używać cukru złotego zamiast brązowego?

Ogólnie rzecz biorąc, „złotybrązowy cukier ma lekki, delikatny smak bez ciężkich melasowych nut ciemniejszych cukry brązowe. Regularny brązowy cukier jest ciemny i wilgotny i jest używany do zadań, w których potrzebujesz więcej melasy. Za pomocą to zamiast brązowy cukier w pieczeniu Wola zmienić swoje wyniki.

kiedy przepis wymaga brązowego cukru, czy należy używać jasnego czy ciemnego? Różnica pomiędzy lekki oraz ciemnobrązowy cukier to ilość melasy, która została dodana do ten cukier. Jasnobrązowy cukier jest subtelny, podczas gdy ciemnobrązowy cukier ma bardziej intensywny smak melasy. Ty Móc posługiwać się je zamiennie w każdym Przepis że wzywa do brązowego cukru, zgodnie z własnymi preferencjami.

Co więcej, czy możesz zastąpić cukier brązowy jasnobrązowym cukrem?

ODPOWIEDŹ: Tak, jest różnica między Jasnobrązowy cukier oraz ciemnobrązowy cukier, ale możesz robić substytucje, jeśli ty tylko mieć jeden wpisz pod ręką. Gdyby przepis wymaga lekki ale ciemny to wszystko ty mieć, użyj zapakowanego 2/3 kubka ciemny i 1/3 szklanki białego na każdą zapakowaną filiżankę lekki cukier potrzebne.

Czy ciemnobrązowy cukier jest zdrowszy niż jasnobrązowy cukier?

Często mówi się, że brązowy cukier jest zdrowszy opcja niż biały cukier. Ze względu na zawartość melasy, brązowy cukier zawiera pewne minerały, w szczególności wapń, potas, żelazo i magnez (białe cukier nie zawiera żadnego z nich).

Popularny według tematu