Czy dostajesz wynagrodzenie za scenę?
Czy dostajesz wynagrodzenie za scenę?

Wideo: Czy dostajesz wynagrodzenie za scenę?

Wideo: Polski ład - obliczanie wynagrodzenia - kwota minimalna 2022 2022, Wrzesień
Anonim

A scena jest często nadużywanym terminem w USA – technicznie, a scena jest kimś, kto pracuje przez pewien czas w kuchni jako doświadczenie edukacyjne, ale za darmo lub za utrzymanie (jakby mógł zaczepić ty z łóżkiem do spania czy coś takiego).

Podobnie ludzie pytają, czym jest STAJ?

Inscenizacja to bezpłatny test stażowy, w którym kucharz lub szef kuchni pracuje krótko, za darmo (lub w celu zdobycia stanowiska) w kuchni innego szefa kuchni, aby uczyć się i być narażonym na nowe techniki i kuchnie. Termin pochodzi od francuskiego słowa stagiaire oznaczającego praktykanta, praktykanta lub stażystę.

Co więcej, jak przygotowujesz się do sceny? Zapytaj eksperta: jak przygotować się do etapu

  1. Wyglądaj czysto i ostro i wiedz o restauracji, w której się wystawiasz.
  2. Przestudiuj pozycje menu z wyprzedzeniem i poznaj prawidłowe terminy w kuchni.
  3. Spójrz na menu z wyprzedzeniem.
  4. Postępuj zgodnie z kierunkiem zakładu, w którym przeprowadzasz rozmowę kwalifikacyjną.

Ponadto, jak długo trwa scena w restauracji?

Stażysta, czyli scena (wymawiane "staahj") w skrócie, jest nieopłacanym stażystą kuchennym. Ci ambitni kucharze pracują w restauracje od jednej nocy do kilku miesięcy bez otrzymania odszkodowania.

Ile zarabiają 5-gwiazdkowy szefowie kuchni?

Restauracje i hotele: W normalnym restauracja środowisko szef kuchni ma możliwość zarobienia od 40 000 $ wzwyż i w piątka-gwiazda luksusowe środowisko możesz zarobić do 100 000 $ rocznie.

Popularny według tematu